鮨みながわ

店舗名 鮨みながわ
営業期間 2025年12月20日(土)〜2026年3月28日(土)
営業時間 17:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日 水曜日、木曜日(祝日、イベント時に変動有り)
メニュー おまかせコース 22,000円(税込)
内容
  • ・八海醸造 麹の甘酒
  • ・蛸の湯引き 藻塩とゆず
  • ・マグロとヒラメ薄造り 辛味大根
  • ・甘海老握り
  • ・コウイカ握り 藻塩とレモン
  • ・漬けトロ握り和芥子エシャレット
  • ・うなぎの白焼 越後とうがらしみそ
  • ・帆立握り
  • ・いくら軍艦
  • ・ブリの藁焼き和芥子エシャレット
  • ・穴子 ゆず
  • ・お椀
  • ・トロたく巻き物
  • ・うなきゅう巻き物
  • ・玉子焼き
ご予約 下記ご予約専用ページよりご予約ください。
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住所 〒949-6212 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
苗場プリンスホテル 4号館2階和食処 廣新米穀内F
店舗情報 新潟県は豪雪地帯、雪に恵まれる自然豊かな地域です。新潟県の美味しい水は地元の米や食材を豊かに育てます。
鮨みながわでは美味しいお米と新潟漁港や豊洲市場より厳選した鮮魚を、江戸前鮨でご提供いたします。
雪山にて熟練された職人の仕事で、特別な時間をご提供いたします。
鮨みながわはカウンター8席のおまかせせコース 22,000円(税込)のみとなります。
雪山リゾートの限られたカウンターで過ごす、ここだけの特別な時間を是非お楽しみください。
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